Jack & Lucy

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Im Gegensatz zu fast allen anderen Herstellern haben unsere Bretter eines gemeinsam: sie sind aus einem Stück gewachsener Eiche gearbeitet. weiterlesen >>

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Leimfugen sucht man hier vergebens, dementsprechend entfällt auch die Sollbruchstelle sich öffnender Leimfugen.

Die Herstellung aus einem Stück erfordert, im Vergleich zu Brettern, die aus schmalen Riegeln von 4 - 6 cm verleimt sind, eine deutlich höhere Holzqualität. 

Unsere Holzlieferanten gewährleisten, speziell auf unsere Bedürfnisse zugeschnittene A-Sortierungen, die lediglich kleinste, feinste Äste erlauben. Das ermöglicht eine nachhaltige Produktion, ohne zu großen Verschnitt und verleiht den Brettern eine natürliche, ehrliche Optik.

 

Bei der Wahl der 7 unterschiedlichen Formate haben wir natürlich auch verschiedene Funktionen im Sinn gehabt: so eignen sich die langen, schmalen Bretter, wie zum Beispiel das Schneidebrett 75/13,5, eher als Servier- und Tapasbretter, während die breiteren, wie das Schneidebrett 75/20, sich hervorragend zum Schneiden, aber genauso gut zum Servieren eignen. 

Das Schneidebrett 43/13,5 eignet sich auch als Frühstücksbrett, das 58/20 ist ein toller Allrounder, Das Baumkantenbrett BK1 ist die rustikal-romantische Variante und eignet sich ebenfalls als Schneide- oder Servierbrett.