Lakrids

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Johan Bülow stammt aus einer Unternehmerfamilie und war sich immer sicher, dass er einmal etwas ganz Besonderes erschaffen möchte. Er widmete seine Leidenschaft und all seine Kraft Lakritz, einer beliebten Süßigkeit aus Skandinavien, die seiner Ansicht nach mehr Aufmerksamkeit verdiente. Er investierte viel Zeit, erlernte das Handwerk von der Pike auf und konnte im Jahr 2007 sein allererstes Produkt kochen, ausrollen und schneiden.

 

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  • Süsser Lakritz No.1

    Süsser Lakritz No.1

    Hergestellt aus süßem Lakritz, einem Hauch Anis und viel Liebe. Auf der ganzen Welt ist das der Liebling unter den Lakritzen. Diese erste Liebe wird niemals vergehen – die No. 1 verführt immer wieder aufs Neue.
    8,00 €
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    (Inhalt: 170 gr = 47,06 € / 1 kg)
  • Lakrids Winter  Dark & Sea Salt

    Lakrids Winter Dark & Sea Salt

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    (Inhalt: 150 gr = 66,67 € / 1 kg)
  • Lakrids Winter The Classic

    Lakrids Winter The Classic

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  • Lakritz Bærries Wilde Blaubeere

    Lakritz Bærries Wilde Blaubeere

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  • Red Love Big

    Red Love Big

    Liebe ist eine Kraft der Natur. Deshalb hat BLACKCURRANT dieses Jahr einen Kern aus biologischem, behutsam gekochtem Lakritz. Die milde weiße Schokolade, gepaart mit dem fruchtig intensiven Aroma der schwarzen Johannisbeere, sorgt für einen langanhaltenden Nachgeschmack. Ein Geschenk von Dauer für alle Lakritzliebhaber.

    Regulärer Preis: 16,00 €

    Sonderpreis: 13,00 €

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    (Inhalt: 250 gr = 52,00 € / 1 kg)
  • Slowcooked Organic Ingwer Lakritz

    Slowcooked Organic Ingwer Lakritz

    "Handmade Organic Liquorice" mit Ingwer von Lakrids by Johan Bülow ist ein Kunstwerk für sich. Premium-Inhaltsstoffe und höchstes Konfiseriehandwerk verwandeln jeden Bissen zu einem kulinarischen Feuerwerk. Sie lassen vergessen, was je über Lakritz gesagt wurde. Die Zubereitung im Hause Lakrids by Johan Bülow ist etwas Besonderes: Jedes Lakritz wird ganz langsam im „slow cooking“-Verfahren gekocht. Dadurch wird eine einzigartige Konsistenz und das außergewöhnliche Lakrids-Geschmackserlebnis erreicht.
    6,50 €
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    (Inhalt: 50 gr = 130,00 € / 1 kg)
  • Slowcooked Organic Chili Lakritz

    Slowcooked Organic Chili Lakritz

    "Handmade Organic Liquorice" mit Chili von Lakrids by Johan Bülow ist ein Kunstwerk für sich. Premium-Inhaltsstoffe und höchstes Konfiseriehandwerk verwandeln jeden Bissen zu einem kulinarischen Feuerwerk. Sie lassen vergessen, was je über Lakritz gesagt wurde. Die Zubereitung im Hause Lakrids by Johan Bülow ist etwas Besonderes: Jedes Lakritz wird ganz langsam im „slow cooking“-Verfahren gekocht. Dadurch wird eine einzigartige Konsistenz und das außergewöhnliche Lakrids-Geschmackserlebnis erreicht.
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    (Inhalt: 50 gr = 130,00 € / 1 kg)
  • Slowcooked Organic Sweet Lakritz

    Slowcooked Organic Sweet Lakritz

    "Handmade Organic Liquorice" von Lakrids by Johan Bülow ist ein Kunstwerk für sich. Premium-Inhaltsstoffe und höchstes Konfiseriehandwerk verwandeln jeden Bissen zu einem kulinarischen Feuerwerk. Sie lassen vergessen, was je über Lakritz gesagt wurde. Die Zubereitung im Hause Lakrids by Johan Bülow ist etwas Besonderes: Jedes Lakritz wird ganz langsam im „slow cooking“-Verfahren gekocht. Dadurch wird eine einzigartige Konsistenz und das außergewöhnliche Lakrids-Geschmackserlebnis erreicht.
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  • Salziger Lakritz in knuspriger Schokohülle

    Salziger Lakritz in knuspriger Schokohülle

    Ein aufregendes Zusammenspiel von weißer, belgischer Schokolade und einem Kern aus salzigem Lakritz. Eine komplett neue Kombination aus cremig-weißer Schokolade, die im Mund zergeht, und dem würzigen rohen Lakritzpulver – ein perfekt ausgewogener, süß-salziger Genuss.
    9,50 €
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    (Inhalt: 150 gr = 63,33 € / 1 kg)
  • Lakritz mit gesalzenem Karamell

    Lakritz mit gesalzenem Karamell

    Es ist fast unmöglich, der verführerischen Kombination aus gesalzenem Karamell und süßem Lakritz zu wiederstehen. D ist das perfekte süß-salzige Erlebnis, ideal um den Heißhunger am Nachmittag, zusammen mit einer Tasse Tee oder Kaffee, zu stillen.
    9,50 €
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    (Inhalt: 150 gr = 63,33 € / 1 kg)
  • Lakritz mit Kaffee- und Kakaohülle

    Lakritz mit Kaffee- und Kakaohülle

    Lakrids C ist Lakritz, das mit exklusiver, dunkler, belgischer Schokolade und gemahlenen Arabica-Kaffeebohnen überzogen ist. Zum Abschluss wurde diese Versuchung mit dunklem Kakao-Pulver umantelt und stellt damit den perfekten Kaffee-Snack dar.
    9,50 €
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  • Lakritz in Passionsfrucht-Schokohülle

    Lakritz in Passionsfrucht-Schokohülle

    Süß, sauer und souverän. Süßer Lakritz ummantelt mit exklusiver weißer, belgischer Schokolade und Passionsfrucht. Das Lakritz verbindet die Säure von Passionsfrucht mit der Süße von Schokolade und lässt eine harmonische Kombination entstehen.
    9,50 €
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Johan Bülow stammt aus einer Unternehmerfamilie und war sich immer sicher, dass er einmal etwas ganz Besonderes erschaffen möchte. Er widmete seine Leidenschaft und all seine Kraft Lakritz, einer beliebten Süßigkeit aus Skandinavien, die seiner Ansicht nach mehr Aufmerksamkeit verdiente. Er investierte viel Zeit, erlernte das Handwerk von der Pike auf und konnte im Jahr 2007 sein allererstes Produkt kochen, ausrollen und schneiden.

Am 07.07.07 eröffnete der erste „Lakrids by Johan Bülow“-Laden in Svaneke auf Bornholm. Der Grundgedanke war, die Lakritze im Laden selbst zu kochen und damit sicherzustellen, dass man sie im Umkreis von 100 Metern riechen konnte. Dies gelang Johan Bülow und innerhalb der ersten zwei Stunden nach Ladeneröffnung war alles ausverkauft. Der letzte Kunde kaufte sogar die Geschmacksproben von der Theke.

Johan kaufte eine Lakritzmaschine und installierte sie in seiner neu angemieteten Fabrik in Taastrup, um die Produktion der steigenden Nachfrage anzupassen.

Gemeinsam mit dem Produktionsmanager Tage entwickelte Johan die Idee, Lakritz mit Schokolade zu überziehen. Von Kritikern belächelt und anfangs als unmöglich betrachtet, konnte das beliebte Produkt "Lakritz A" schon nach kurzer Zeit das Licht der Welt erblicken.,

Wir feiern zwar unser 10-jähriges Bestehen, aber wir fangen gerade erst an. Unsere Vision ist es, die Liebe zu Lakritz in die Welt hinaus zu tragen. Nicht nur die süßen Sorten, nicht nur die salzigen, sondern das gesamte Geschmacksspektrum, das mit der Verwendung von Lakritz erreicht werden kann.